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公眾號(hào)

豬肉好不好，一吃就知道？

2019年百姓談?wù)撛掝}必然有“豬肉”，目前大家關(guān)注的是豬肉的價(jià)格。往年我們供應(yīng)充足時(shí)，我們尋求好吃的豬肉。本文嚴(yán)肅客觀談?wù)撠i肉品質(zhì)及品質(zhì)評(píng)價(jià)，想必您一定會(huì)說(shuō)豬肉好吃不好吃、肉品質(zhì)好不好，一吃就知道。是不是真的這么簡(jiǎn)單？帶著這個(gè)問(wèn)題，筆者采訪從事微豬科技技術(shù)工程師瑞子，他的畢業(yè)課題就是豬肉品質(zhì)相關(guān)研究。談話內(nèi)容整理成筆記，分享給各位讀者。那么我談?wù)摰呢i肉品質(zhì)到底談?wù)摰氖裁矗壳衣?tīng)專業(yè)人士為您庖丁解牛。

原創(chuàng)作者：?jiǎn)柡眯⊥踝?/span>

自然科普：小花大世界

菊花是中國(guó)花中四君子（梅蘭竹菊）之一，在中國(guó)文化中享有獨(dú)特的地位。菊花在中國(guó)人的記憶里，就如玫瑰之于歐洲，是詩(shī)歌之花。起源于中國(guó)傳入日本、歐洲、大洋洲，全世界范圍內(nèi)廣泛種植。菊花是菊科最美麗的成員，除了園藝觀賞價(jià)值。菊科種類繁多，許多種類也富于經(jīng)濟(jì)價(jià)值，食用價(jià)值，科研價(jià)值。此文是在觀察到菊花的外觀現(xiàn)象做的一些溯源性思考，給讀者們拋磚引玉。希望我們大朋友帶領(lǐng)小朋友們都能走近大自然，用心觀察提出問(wèn)題，探求問(wèn)題的答案并在其中找到樂(lè)趣。

原創(chuàng)作者：?jiǎn)柡眯⊥踝?/span>

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