要說最近什么奶茶最火
“泰綠”、“泰式檸檬茶”等網(wǎng)紅飲品
受到不少年輕人的喜愛
很多網(wǎng)友都抱著好奇心理去打卡
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清新的綠色飲料
你是不是也有些好奇想去試試?
打 住 !
這類顏色濃綠的網(wǎng)紅飲料
被市場監(jiān)管局盯上了!
近日,深圳市市場監(jiān)督管理局在對“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品進行專項抽檢時發(fā)現(xiàn),?20批次樣品中有15批次超范圍添加食品添加劑日落黃。
超范圍添加食品添加劑
15家茶飲店被立案
日前,深圳市市場監(jiān)管局委托深圳市計量質(zhì)量檢測研究院對這類產(chǎn)品進行了靶向性專項抽檢,?抽檢樣本為餐飲環(huán)節(jié)各類網(wǎng)紅飲品店、餐館等售賣的自制泰式檸檬茶飲料。
執(zhí)法人員共抽檢20家餐飲單位20批次產(chǎn)品,檢測項目為人工合成類色素(檸檬黃、日落黃、亮藍(lán))。?發(fā)現(xiàn)有15批次樣品超范圍添加食品添加劑日落黃,5批次樣品所檢色素符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
日落黃是什么?
長期食用會有什么危害?
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定,?在常用的人工合成著色劑中,日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用;茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0.1g/kg,亮藍(lán)的最大使用量為0.02g/kg。
長期或一次性大量食用色素含量超標(biāo)的食物,可能會引起過敏、腹瀉等癥狀,?當(dāng)攝入量過大,會增加肝臟代謝負(fù)擔(dān),可能會對腎臟、肝臟產(chǎn)生一定的傷害。
被抽檢的產(chǎn)品樣本(圖源:深圳食安藥辦)
目前,深圳市市場監(jiān)管局已對檢測不合格的15家茶飲單位進行?立案調(diào)查,調(diào)查完成后,將根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定予以處罰。
根 據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑食品,除沒收違法所得及相關(guān)制作原料工具外,違法生產(chǎn)經(jīng)營的 食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許 可證。
圖源:深圳市場監(jiān)管
這么多人打卡的網(wǎng)紅飲品
被檢出食品添加劑不合格問題
必須重拳打擊!
開展專項整治行動
不合格產(chǎn)品立即下架
6月24日至8月31日,深圳市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展?“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品專項整治行動。檢查全市各類售賣自制泰式檸檬茶飲料的餐飲單位,確保深圳夏季自制飲品市場質(zhì)量安全,及時發(fā)現(xiàn)和消除潛在安全隱患,保障深圳人的喝茶安全。
如果查到不合格產(chǎn)品怎么辦?
據(jù)了解,深圳市市場監(jiān)管局依法進行抽檢后處理——
引導(dǎo)餐飲單位做好質(zhì)量管理,?立即下架和銷毀不合格產(chǎn)品;
如果抽檢不合格項目由原料茶底帶入的,同時向供貨商傳達(dá)不合格信息,確保對不合格產(chǎn)品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、整改落實到位。
那么作為消費者
我們平時在購買茶飲料的時候
要如何辨別呢?
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選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況良好的?正規(guī)店鋪購買奶茶、果蔬汁等飲品,網(wǎng)上購買要選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)平臺和商家。
飲用前,?觀察飲品有無感官性狀異常,如顏色異常、不明沉淀或異味,同時留心觀察一次性餐飲具有無破損、污染等情況。
不要過度追求食品的外觀,比如顏色過于鮮艷、明顯異常的飲品。
廣大餐飲商家
一定要合法合規(guī)經(jīng)營
切勿違法添加食品添加劑
更不要觸犯食品安全紅線!
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