健康科普:“瘦子”也會得脂肪肝,這3種情況風險高
作者:王方
發(fā)布時間:2021-08-30
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  門診上經(jīng)常有患者拿著化驗檢查單,滿臉迷惑地問我,“醫(yī)生,我這么瘦,怎么會得脂肪肝呢?不會搞錯吧?”我也常常聽周圍的朋友說,“脂肪肝是胖子的專利,我們瘦人只要體重不超標,就可以放心地吃喝,不會得脂肪肝的!”事實情況真的是這樣嗎?

  是的,脂肪肝最常光顧肥胖、體重超標的患者。但是,瘦人一樣可以得脂肪肝,脂肪肝并非胖子的專利!那今天就讓我們進一步認識一下脂肪肝的常見原因,以及瘦人為什么也會發(fā)生脂肪肝。

  脂肪肝發(fā)生的常見原因

  肝臟是脂肪代謝的重要場所,在某些病理情況下,脂肪來源過多或是脂肪代謝障礙,肝細胞內(nèi)就會堆積大量脂滴(主要是甘油三酯)從而形成肝細胞發(fā)生脂肪變。超過5%以上肝細胞發(fā)生脂肪變時,就可診斷為脂肪肝。臨床上,根據(jù)病因又分為包括酒精性脂肪性肝病、非酒精性脂肪性肝病,以及特殊類型脂肪肝。

  隨著經(jīng)濟發(fā)展和生活方式的改變,我國脂肪肝發(fā)病人數(shù)迅速增加,患病率達到12.5~35.4 %。脂防肝目前已取代病毒性肝炎成為我國第一大慢性肝病。肥胖和由肥胖引發(fā)的代謝綜合征(肥胖、高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸等)是脂肪肝和肝臟酶學指標異常的首要原因。隨著肥胖、糖尿病患病率的升高,我國成人非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的患病率已高達25%以上,也就是說平均每20個人就有5個非酒精性脂肪肝患者,這5個患者中大約有1個會發(fā)展成更嚴重的脂肪性肝炎。

  酒精性肝病同樣也是不可忽視的問題,在肝病住院患者中所占比例逐年增加,肝臟損傷的嚴重程度與飲酒量和飲酒持續(xù)時間密切相關。在過去的十余年間,嗜酒者因肝癌、肝衰竭等并發(fā)癥而接受肝移植的數(shù)量不斷增加。

  所以說脂肪肝的患病率增長迅猛的原因最主要是肥胖、糖尿病和酒精過度飲用。

  瘦人又為什么會得脂肪肝呢?

  見于以下三種情況:第一種情況見于節(jié)食或其它情況導致營養(yǎng)不良的瘦人。這時候,瘦人體內(nèi)營養(yǎng)不足,熱能來源缺乏,脂肪分解產(chǎn)熱增多;而長期處于饑餓狀態(tài),因低血糖刺激交感神經(jīng)功能亢進,加劇脂肪分解,脂肪酸生成增多;而營養(yǎng)不良導致低蛋白血癥,載脂蛋白也因此不足,使肝臟內(nèi)大量脂肪酸不能被載脂蛋白轉運入血,堆積在肝內(nèi)發(fā)生脂肪肝。

  第二種情況見于不愛運動,但喜歡喝飲料或蜂蜜、喜食甜味水果的瘦子。這些食物中含有大量果糖,果糖是一種的單糖,容易被身體吸收,其優(yōu)點是甜度高(是蔗糖的1.6倍)。因為果糖不經(jīng)由胰臟代謝,與葡萄糖相比,不會刺激胰島素升高,對血糖影響較少,曾經(jīng)被廣告宣稱為“好糖”,但事實并非如此。

  果糖對身體的危害主要在于可以作為合成脂肪的原料,直接經(jīng)由肝臟儲存成脂肪,然后引發(fā)一連串的生化反應,如甘油三酯升高、胰島素抗性增加、脂肪肝等。通俗地說,食物中的糖成分很復雜,需要機體細細消化,然后被吸收利用。而果糖不需消化,直接被利用來堆積脂肪。一項針對健康男性的研究顯示,高果糖膳食使肝臟脂肪酸合成增長了6倍,對胰島素的敏感性下降,而且血脂水平出現(xiàn)異常。患者更容易發(fā)生腹型肥胖,也增加了其他代謝性疾病發(fā)生的風險,包括脂肪肝、糖尿病等,但患者體重可能并不超標,即瘦人患了脂肪肝。

  第三種情況見于使用使用某些藥品、感染某些病毒以及患某些遺傳代謝性肝病的患者。長期服用一些具有肝臟副作用的藥物,可能會導致脂肪肝,如常見的激素類藥物、治療心律失常藥如胺碘酮、抗癲癇的藥物如丙戊酸鈉、抗腫瘤的藥物氨甲蝶呤等;此外,基因型為3型的丙型肝炎病毒感染,在早期也可能表現(xiàn)為脂肪肝;還有一些自身免疫性肝病、遺傳代謝性肝病如肝豆狀核變性也表現(xiàn)為肝細胞脂肪變。這些情況引發(fā)的脂肪肝不分胖瘦。

  由此可見,脂肪肝并非胖人的專利,瘦人如果胡吃海喝,或是減肥不科學、營養(yǎng)不良等情況下照樣可以發(fā)生脂肪肝。

  本文由深圳市第三人民醫(yī)院肝病二科主任醫(yī)師王方進行科學性把關。

  “達醫(yī)曉護”供稿


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