趣味化學(xué)現(xiàn)象:啤酒噴泉
在炎熱的夏天,人們經(jīng)常喝啤酒解渴,打開(kāi)啤酒瓶蓋時(shí)經(jīng)常看到啤酒向外噴沫,有時(shí)還像噴泉一樣噴出來(lái),這是為什么呢?一般來(lái)說(shuō),每升啤酒中都含有5克左右的二氧化碳。在制造啤酒時(shí),通過(guò)一定壓力把它灌進(jìn)瓶里。因此,每瓶啤酒里都溶解了一定的二氧化碳,而瓶里是留有一定空隙的,打開(kāi)時(shí),只要輕輕搖晃,氣體就形成泡沫從啤酒瓶里溢出來(lái)。
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