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買西瓜時拍一拍，就能知道西瓜甜不甜？不一定，畢竟西瓜不會告訴你：“我很甜”。
無西瓜，不夏天！買西瓜時不要再用手拍了，牢記這三個方法，保證你選出的西瓜“甜過初戀”！
三步挑出香甜好西瓜
一、看西瓜藤
挑選西瓜藤頭粗壯青綠的為最好，因?yàn)楣系僭骄G，瓜就越新鮮；另外，瓜藤是彎曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。
瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。
二、 看西瓜瓜臍和瓜蒂
西瓜臍部和瓜蒂部位凹陷較深，并且四周飽滿的通常都是熟瓜。瓜臍圈越小西瓜越好的說法是不正確的哦。
三、 看西瓜紋路
好的西瓜表皮紋路粗大清晰、深淺分明、光澤鮮亮，并且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。
花紋雜亂的西瓜通常不夠成熟，瓜內(nèi)的筋也會比較多。
以上圖片來源：妙招姐
買回來的西瓜，每次切汁水流的到處都是。其實(shí)，只要一個根筷子，就可以把西瓜切得又快又整齊，還不會亂留汁！
切 西 瓜 不 留 汁
1、筷子從西瓜臍的部分插進(jìn)。
2、插進(jìn)七八厘米左右時，輕輕的轉(zhuǎn)動幾下，再拔出筷子。
3、刀順著西瓜的紋路切開，這樣切出來的西瓜不會爆裂不會流汁。
以上圖片來源：搜趣生活坊
原 理： 插進(jìn)筷子可以讓西瓜里面的壓力和表面的張力，提前釋放出來，所以切西瓜的時候就不會出現(xiàn)爆裂的情況啦！
吃西瓜吐籽總覺得很麻煩，其實(shí)西瓜的籽長得有規(guī)律，只要切的方法正確，去籽很方便。
“無籽西瓜”這樣切
第一步：找到西瓜的中心和瓜皮上的深色紋路，沿著深色紋路往下切。
第二步：用叉子將暴露在表面的西瓜籽挑出來即可。
買回來的西瓜吃不完，放冰箱容易串味？教你一招，這樣做簡單保鮮，口感不變！
西瓜吃不完怎么保存？
1、用保鮮膜或保鮮袋將西瓜包裹住，再用牙簽在保鮮膜上扎出一些小孔。
2、將包裹好的西瓜放進(jìn)涼水中，水不超過西瓜表面，最后放置于干凈、背光、陰涼的地方即可。
這保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
建議大家，西瓜還是現(xiàn)切現(xiàn)吃的好；如果放冰箱最好不要超過24小時。
提 醒： 三高人群且有腎病的患者不要吃西瓜，因?yàn)樘欠诌^高可能會引起并發(fā)癥。
據(jù)說：吃西瓜時愿意將西瓜心分享給你的人，都是真愛。
恭喜你~
今年夏天可以吃到
甜甜的西瓜了
來源綜合：高質(zhì)量生活家、搜趣生活坊、妙招姐
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