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近日，四川宜賓一男子，撿蘑菇回家炒菜吃怕中毒，烹飪時還“警惕”地往鍋里丟了銀鐲子“試毒”，看見鐲子無異樣后男子放心地吃了下去。但吃過沒多久，男子便中毒進了醫(yī)院。
這就有點烏龍了。到底是蘑菇太毒還是鐲子太假？
其實都不是，白銀試毒這種方法早過期了。哪怕在古代，也不是萬能的，比如，據(jù)說當年毒死南唐后主李煜用的是牽機毒，也就是馬錢子，這東西有神經(jīng)毒性，但是白銀不管用。
再比如，毒死宋江用的汞，白銀同樣不管用。今天就來和大家聊聊白銀為什么可以試毒，白銀試毒為什么不是萬能的？
01，白銀為什么能試毒？
白銀之所以能夠試毒，本質是利用白銀遇到硫后發(fā)生變色，由銀白色變成黑色。
而古代人經(jīng)常使用砒霜這種物質來投毒，畢竟砒霜產(chǎn)量大價格便宜，乃居家必備投毒藥物，而過去的砒霜不太純，往往含有硫，所以才能用白銀來嘗試。可見，用銀來試毒，局限性簡直不要太大了。
因為，毒太多了！下面就來說一說常見的毒有哪些。一般來說，對人體有毒的物質，按照常見的說法，其實可以分為兩大類，化學類毒和生物類毒。
02，化學類毒素
化學類毒，主要是一些無機物或者簡單的有機物類。
比如砒霜，也就是三氧化二砷，就是典型的化學類毒素。其實除了砒霜，人類還研發(fā)出了很多合成有機物作為毒素，就是我們常見的毒藥。
比如百草枯，核心成分是二氯化物和雙硫酸甲酯鹽，
這東西已經(jīng)成了公認的對人有傷害物質，每年都有人服百草枯自殺的，而且這東西，盡管及時就醫(yī)可能挽救生命，但是這個毒藥對肺的損傷基本不可逆，后遺癥會伴隨一生。
再比如我們?nèi)粘⑾x劑中最常見的物質是菊酯類。
這些都是化學毒素，銀，檢測不出來。
03，生物類毒素
這類主要是從生物中提取的物質，這些物質成分復雜， 一般是肽類，當然還有一些生物大分子之類的。
比如，河豚毒素就是典型的生物類毒素。
不少人愛吃河豚，但是河豚對于廚師的要求很高。
再比如，蛇毒， 這就更復雜了，不僅毒素復雜，還因動物而異，所以遇到蛇毒中毒的，不僅要及時就醫(yī)，還要記住是哪種蛇，看醫(yī)院是否備了血清。
菌子毒素，同樣如此。菌子里有很多毒素，比如鵝膏肽類毒素、鵝膏毒蠅堿、光蓋傘素等等。鵝膏毒肽廣泛分布在多種菌子中，毒性非常強，有肝毒性，攝入后就會導致肝腎中毒。
事實上，我國的菌子中毒里，鵝膏屬中毒占誤食野生蕈菌致死數(shù)的95%
而這些生物毒素，銀同樣沒反應。
此外，還有一些高端的中毒，我覺得可以歸到物理中毒中。
但是極其罕見，比如用放射性元素來讓人中毒的，這種一般是慢性的中毒。
總體上可以看出，其實銀能夠檢測出的毒素非常少，生活中，真要用毒，有許多可選，所以防不住啊。
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