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“那飽滿的稻穗，幸福了這個(gè)季節(jié)，而你的臉頰像田里熟透的番茄。你突然對(duì)我說，七里香的名字很美。我此刻卻只想親吻你倔強(qiáng)的嘴……”想當(dāng)年，周杰倫的《七里香》風(fēng)靡全國(guó)，一時(shí)之間大街小巷都是這首歌。

這個(gè)畫面熟悉嗎？不熟悉去復(fù)習(xí)一下 | MV《七里香》

每一個(gè)現(xiàn)在頭都禿了的80、90后，心里嘴里耳機(jī)里音響里都會(huì)時(shí)不時(shí)閃現(xiàn)出一句“雨下整夜，我的愛溢出就像雨水”。窗外的麻雀和蝴蝶或許都會(huì)勾勒出初戀模糊的影子，但是很少會(huì)有人深究：“七里香是什么？”

這里的七里香其實(shí)是一種植物，它在不同的中文語境中常指代著不同的植物?！吨袊?guó)植物志》中所記載的植物就有白背楓、沙棗、千里香、木香花四種植物被稱為“七里香”。鑒于這首歌的創(chuàng)作背景在臺(tái)灣，歌中所指的七里香應(yīng)該為千里香，也就是我們今天要介紹的九里香。

從左上起一次是白背楓Buddleja asiatica、沙棗Elaeagnus angustifolia、千里香Murraya paniculata和木香Rosa banksiae | B.navez & Franz Xaver & Dave Powell & Cillas / wikimedia

千里即是九里

九里香Murraya paniculata是蕓香科九里香屬的植物，屬名“Murraya”來自于單詞“Murray”，用于紀(jì)念瑞典植物學(xué)家 John Andrew Murray，也被翻譯作“月橘屬”（不是越橘）；而種加詞“paniculata”則指的是“圓錐花序”。作為一種常綠小喬木，九里香花朵白色，有芳香，果實(shí)成熟時(shí)橙黃至朱紅色。九里香在我國(guó)生于南方少數(shù)熱帶亞熱帶地區(qū)，生于低矮丘陵或海拔高的山地林中，以及近海地區(qū)的平地、緩坡、小丘的灌木叢中。

九里香的花 | Michael Wolf / wikimedia

在以前，分類學(xué)家們認(rèn)為千里香Murraya paniculata和九里香Murraya exotica，是長(zhǎng)相相似而不同的兩個(gè)物種。隨著科技進(jìn)步時(shí)代發(fā)展，分類學(xué)家們覺得二者并沒有本質(zhì)上的不同，因此根據(jù)植物命名法規(guī)，將Murraya exotica作為Murraya paniculata的異名。相對(duì)應(yīng)的，“九里香”也取代了“千里香”成為Murraya paniculata這個(gè)物種的中文正式名稱。所以，無論是七里香、九里香還是千里香，指的都是同一種植物。

1959年，黃成就先生對(duì)中國(guó)蕓香科植物進(jìn)行分類修訂，認(rèn)為九里香對(duì)應(yīng)的是Murraya paniculata (L.) Jack，并為其變種Murraya paniculata var. exotica (L.) C.C. Huang擬中文名小葉九里香。1978年，黃成就再次對(duì)蕓香科進(jìn)行分類處理，將Murraya paniculata var. exotica (L.) C.C. Huang恢復(fù)為Murraya exotica L. ，并將其中文名改為九里香，而將Murraya paniculata (L.) Jack的中文名改為千里香。期間不同的植物志對(duì)二者的處理都不相同，由于Murraya paniculata的基源異名Chalcas paniculata L.發(fā)表在前，大多數(shù)植物志認(rèn)為Murraya exotica應(yīng)為Murraya paniculata的異名。直到2016年，Mabberley進(jìn)行模式考證后認(rèn)為應(yīng)將Murraya exotica L.作為正名，而Murraya paniculata (L.) Jack作為其異名。根據(jù)命名的優(yōu)先原則今天我們所說的植物其實(shí)應(yīng)當(dāng)是九里香Murraya exotica L.。

為什么只香九里？

不過九里香為什么叫“九里香”，而不叫“一里香”、“十二里香”或是“二十五里香”呢？叫一二三里香的話，似乎不足以夸張表達(dá)它的花香，而“九”這個(gè)數(shù)字常常用以表示“非?！?、“極”等含義，如“九天之外”表示很高很高的天空，“九幽之下”表示很深很深的地下或深海。因此“九里香”一詞就常常用來形容香味濃郁的植物，如范成大在他的《次韻馬少伊木犀》中曾這樣描述桂花香：“纖纖綠裹排金粟，何處能容九里香”；方岳也在自己的《田頭》一詩中用“九里香”來描述花香馥郁：“秧田多種八月白，草樹初開九里香。”

香氣馥郁的桂花，也被描述為“九里香” | Shizhao / wikimedia

名字叫做“X里香”的植物不少，一般也都擁有濃烈的花香。它們的香氣雖說不是隨隨便便就能飄到若干里外，不過在借助風(fēng)力的情況下，確實(shí)也可以做到“香飄十里”。聰明的勞動(dòng)人民可能想著：這種植物開花時(shí)太香了，X里外都能聞到，就叫它“X里香”吧。比如五里香常指纈草或闊苞菊；十里香指九里香；千里香指九里香、瑞香或百里香；萬里香指九里香或短萼海桐。也就是說，七里香、十里香、千里香、萬里香、月橘在很多情況下指的都是九里香這一個(gè)物種。

五里香，纈草Valeriana officinalis和闊苞菊Pluchea indica | AnRo0002 / wikimedia；tropical.theferns

千里香，瑞香Daphne odora。| Miya / wikimedia

萬里香，短萼海桐Pittosporum brevicalyx | Daderot / wikimedia

其中百里香與其它的“X里香”不太一樣，它得名并非因?yàn)榛ㄏ?，而是葉香。百里香是唇形科百里香屬的植物，葉片揉碎后會(huì)揮發(fā)出濃烈氣味。當(dāng)?shù)厝顺Ｄ冒倮锵闳~子做調(diào)料來燉肉等，香味獨(dú)特。無獨(dú)有偶，九里香也可以用作調(diào)料。九里香就有個(gè)俗名叫做“石辣椒”，這說明它多生于巖石之上，還有辛辣味。

百里香Thymus mongolicus | 翦翳翎

園藝點(diǎn)綴，天價(jià)盆景

擁有濃烈花香的常綠植物自然不會(huì)被園藝家們忽略。我國(guó)南方常把它用作圍籬或是花圃，有時(shí)也把它拿來做盆景?，F(xiàn)在，人們也將九里香用于園林綠化、盆栽、綠籬等，一時(shí)花開，滿城清香。

用作綠籬的九里香 | Forest and Kim Starr / flickr

作為南方的常綠植物，九里香只能在南方生長(zhǎng)，在北方很難越冬。清明節(jié)之后到中秋節(jié)之前這小半年的時(shí)間都是九里香的花期（有時(shí)也會(huì)在秋冬季節(jié)開花），給予人們充足的時(shí)間去感受它沁人的芬芳。在果期，九里香紅色的果實(shí)搭配綠色的葉片，也是艷麗非常，很能給人視覺沖擊。這種集觀葉、觀花、觀果于一身的植物在園藝上的用途自然不會(huì)少。

九里香的果實(shí) | Forest and Kim Starr / flickr

提到盆景，自然要談一談盆景炒作。玩盆景就像玩奇石一樣，意境成分很高。九里香是盆景中的常客，也常常賣出高價(jià)。如2016年的盆景展覽上，一位神秘人士曾出價(jià)1億元試圖購(gòu)買一件九里香盆景作品。不過最后還是被盆景主人拒絕了，據(jù)說是因?yàn)榕杈爸魅祟A(yù)估價(jià)是1.68億元。這種用可以在北京買一套四合院的高價(jià)來購(gòu)買一個(gè)盆景的行為，我等凡人又怎會(huì)理解。

九里香盆景（不是最貴的那個(gè)） | manuel m. v. / flickr

也不是最貴的那個(gè) | Megan Hansen / flickr

九里香的名字很美，九里香的花很香，九里香的盆景，實(shí)在太貴。

作者：翦翳翎

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