海上絲綢之路,曾是我國古代與外國交通貿(mào)易、文化交往的海上通道,亦是迄今已知的歷史最為悠久的海上航線。在這條海上絲綢之路上,曾閃耀著眾多凝結(jié)了我國科技、工藝、文化的“國貨”,它們聲名遠(yuǎn)播、暢銷海外。下面,讓我們透過中國(海南)南海博物館的豐富館藏認(rèn)識一下它們!
【元青花】
青花瓷專指一類白地藍(lán)花瓷器,是融合了歷代多種制瓷工藝之后形成的新品種。這種用鈷藍(lán)顏料作為呈色劑、在瓷器表面繪制紋飾的做法,可以追溯至唐代。典型白地藍(lán)花的元代青花瓷生產(chǎn)高峰階段為14世紀(jì)40至60年代,在滿足國內(nèi)顯貴階層使用的同時,還大量用于外銷。在制瓷工藝、呈色原料、貿(mào)易政策三方面加持下,元青花足跡遍及東南亞、西亞,甚至非洲等地。
海外發(fā)現(xiàn)的傳世元代青花瓷以土耳其托普卡帕皇宮(Topkapi)、伊朗阿德比爾宗廟(Ardebil Shrine)兩地收藏為代表。其中,土耳其托普卡帕宮則是世界上收藏元青花數(shù)量最多、品質(zhì)最精的博物館,奧斯曼帝國統(tǒng)治者收藏了數(shù)以萬計(jì)的中國瓷器,其中的元青花多為大器,并且還加以金屬改嵌,尤為富麗堂皇。
通過貿(mào)易輸出的元代青花瓷還見于非洲、東南亞等地的考古發(fā)現(xiàn)。埃及福斯塔特遺址(Fustat)、肯尼亞格迪古城遺址(Gedi Ruin)等地均發(fā)現(xiàn)有數(shù)百件元青花殘片,辨認(rèn)器型及紋飾,與國內(nèi)出土的元青花相似,且時間連續(xù),說明14世紀(jì)中期直至元末,中國一直保持著與非洲的貿(mào)易往來。
東南亞發(fā)現(xiàn)的元青花殘件,既有紋飾為簡筆花卉、使用國產(chǎn)青料的小型器物,也有用進(jìn)口青料繪制的大型器,說明元代在銷往東南亞一帶的青花瓷不僅可以滿足不同社會階層的需要,又與當(dāng)?shù)厣盍?xí)俗相適應(yīng),是反映元代海上絲綢之路商貿(mào)盛況的縮影。
【嶺南牙雕】
嶺南牙雕歷史悠久,西漢南越王墓中就出土有產(chǎn)自非洲的象牙,南越王宮遺址的唐代地層中,還出土有胡人頭像的牙章。經(jīng)過千年積累,廣作牙雕在清代達(dá)到極盛,是南派牙雕的代表。
清康熙施行海禁以后,廣州成為對外貿(mào)易的唯一口岸,象牙原料從非洲和東南亞等地大量輸入,為牙雕工藝提供充足保障,廣州牙雕規(guī)模一躍為全國之首,清宮造辦處檔案曾載雍正至咸豐年間調(diào)入宮廷的廣州牙匠多名。
道光年間,廣州牙雕業(yè)還誕生了中國民間第一個象牙手工業(yè)行會組織——象牙會。鴉片戰(zhàn)爭后,行會又分出貢行和洋行,貢行負(fù)責(zé)向朝廷進(jìn)貢,如制作極其精細(xì)的牙球、牙舫等,洋行產(chǎn)品則以外銷為主,類型多樣,如名片盒、國際象棋、圖章、牙雕扇等等,具有明顯的中西合璧特色。
【通草畫】
通草畫主要指一類畫在通草紙上的水彩畫。通草紙并不是傳統(tǒng)意義上的“紙”,而是由一種叫通脫木的植物的莖髓切割加工而來,通脫木別名通草,學(xué)名Tetrapanax papyrifer,生長于廣東、湖北、江西、云南、四川、福建、湖南、陜西、廣西、貴州等地。通脫木莖髓經(jīng)切割后,表面有一層絨感,不僅能加工成作畫的紙,還能制作成通草堆花,是北方傳統(tǒng)的民間工藝。
通草紙非常適合展現(xiàn)水彩的顏色,在陽光照射下,能呈現(xiàn)出色彩斑斕的效果,是以它成為19世紀(jì)以來廣州外銷畫中最常見的“紙”,西方人稱為“米紙”(rice-paper),因莖髓尺寸有限,決定了通草畫的幅面通常都較小。
19世紀(jì),通草畫出口量巨大,也是西人來粵必買的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),廣州十三行一帶畫室林立,畫工云集,出現(xiàn)不少知名畫師,如林呱、廷呱、煜呱、順呱等,為什么大多以“呱”字結(jié)尾?一種說法是,與當(dāng)時十三行之一的“怡和行”伍氏家族有關(guān),伍家兩代人以“浩官”為名在商界活動,外商亦通曉其名,畫師名字中的“呱”即仿“浩官”的“官”,兩者粵語音相近。
通草畫主要為水彩畫,但也包括一些線描畫,題材豐富,包括人物、屋景、海事、生產(chǎn)、風(fēng)俗信仰、市井行當(dāng)、戲劇表演、刑罰、花鳥魚蟲等多種內(nèi)容,是反映廣州口岸風(fēng)情和近代中西交流史的珍貴圖像記錄。
【龍泉窯】
北宋時,浙江四大窯系——越窯、甌窯、婺州窯和德清窯先后衰落,位于浙江西南部的龍泉窯取而代之,其創(chuàng)燒于五代,盛于宋元,明晚期后衰落,是中國制瓷史上燒制年代最長、窯址分布最廣、生產(chǎn)規(guī)模和外銷范圍最大的青瓷名窯。
龍泉窯瓷器開始大量外銷是在南宋時期,宋廷鼓勵海外貿(mào)易,積極推動商品輸出,甚至于市舶綱首能招徠舶貨達(dá)到一定數(shù)額的,可以補(bǔ)官。政策扶持之下,大大刺激了龍泉青瓷對外輸出,日本、朝鮮半島、印度、伊拉克、敘利亞、斯里蘭卡等地,均出土有不計(jì)其數(shù)的南宋龍泉窯瓷器。
元代海貿(mào)更盛前代,元廷高度重視對外貿(mào)易,兼元代版圖遼闊,地跨歐亞,于對外貿(mào)易更具備有利條件。元代龍泉窯生產(chǎn)規(guī)模超越南宋,在目前已發(fā)現(xiàn)的500多處各時期龍泉窯遺址中,屬于元代的已達(dá)300余處,這些窯址密集分布于甌江水系兩岸,商船可沿甌江順流而下到達(dá)溫州市舶司,在溫州市舶司并入慶元市舶司后,到達(dá)溫州的商船又從溫州北上慶元或南下泉州等港口,遠(yuǎn)赴海外。
以慶元港為例,作為元代貿(mào)易三大港之一,貿(mào)易范圍以日本、高麗為主,1976年在韓國發(fā)現(xiàn)的新安沉船,目的地為日本博多,沉船打撈出的20681件瓷器中,龍泉窯約占一半。此外,慶元港也與東南亞、非洲一帶的國家和地區(qū)有貿(mào)易往來。
【青白瓷】
青白釉瓷是宋代景德鎮(zhèn)窯在前代青瓷和白瓷生產(chǎn)的基礎(chǔ)上創(chuàng)燒的一種單色釉瓷,釉色介于青白二色之間,青中有白、白中泛青,有“饒玉”美稱。青白瓷在北宋初期開始燒制,形成了以景德鎮(zhèn)湖田窯為中心,包括安徽、浙江、湖北、福建、四川、廣東及廣西瓷窯在內(nèi)的南方青白窯系。
青白瓷在南宋時產(chǎn)量大增,《都城紀(jì)勝》《武林舊事》《夢梁錄》等宋人著述中,均有店鋪售賣青白瓷器的記錄,不僅是國內(nèi)市場的明星產(chǎn)品,還遠(yuǎn)銷海外,《諸蕃志》曾多次提到銷往國外的瓷器中有“青白瓷器”“青白花瓷”。元代由于樞府瓷和青花瓷的大量出現(xiàn),青白瓷迅速衰落,至明代已退出大宗商品的行列,成為少數(shù)人賞玩的雅器。清人多不熟悉這種胎薄釉潤、透光見影的瓷器,將稱其為“影青”。
作者:鄭睿瑜 中國(海南)南海博物館 館員
審核:亓浩 中國(海南)南海博物館 副研究館員
供圖:中國(海南)南海博物館
策劃:翟國慶
出品:科普中國、中國(海南)南海博物館
監(jiān)制:中國科學(xué)技術(shù)出版社有限公司、中科數(shù)創(chuàng)(北京)數(shù)字傳媒有限公司
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